H Δρ Ζέφη Δημαδάμα διδάσκει ως Ειδικό Διδακτικό Προσωπικό στο Τμήμα Διεθνών, Ευρωπαϊκών και Περιφερειακών Σπουδών στο Πάντειο Πανεπιστήμιο και είναι κάτοχος Διδακτορικού και Μεταπτυχιακού Διπλώματος στο επιστημονικό πεδίο “Περιφερειακή Ανάπτυξη και Πολιτικές Περιβάλλοντος”.
Έχει διατελέσει Γενική Διευθύντρια του Διεθνούς Κέντρου Μελετών Ευξείνου Πόντου και έχει σημαντική παρουσία σε Διεθνή Φόρουμ και επιστημονική συμβολή σε ερευνητικές δραστηριότητες με αντικείμενο την Οικονομία, την Ανάπτυξη, το Περιβάλλον και τα ανθρώπινα δικαιώματα.
Είναι Αντιπρόεδρος Γυναικών του Ευρωπαϊκού Σοσιαλιστικού Κόμματος (PESWOMEN) και επικεφαλής εκ μέρους των Γυναικών του ΕΣΚ του Δικτύου για την Κλιματική Αλλαγή και το Περιβάλλον και Πρόεδρος του Παραρτήματος Αθηνών της Ένωσης Γυναικών Ελλάδας (ΕΓΕ).
Επιλέχθηκε να συμμετέχει στην εκπροσώπηση του Ευρωπαϊκού Σοσιαλιστικού Κόμματος στα Ηνωμένα Έθνη τον Μάρτιο 2023, ως Αντιπρόεδρος Γυναικών και πρώτη ελληνίδα στην αποστολή από το Ευρωπαϊκό Σοσιαλιστικό Κόμμα στον ΟΗΕ και στην 67η σύνοδο της Επιτροπής του ΟΗΕ (UN CSW67) τον Μάρτιο μεταξύ 6-17/2023.
Δραστηριοποιείται διεθνώς σε ερευνητικές και ακαδημαϊκές συνεργασίες που αφορούν στην Κλιματική Αλλαγή, τη Βιώσιμη Ανάπτυξη και το Περιβάλλον καθώς και στα Ανθρώπινα Δικαιώματα και την Ισότητα των Φύλων.
Είναι συγγραφέας δυο μονογραφιών «Οικονομία, Ανάπτυξη, Περιβάλλον. Θεωρητικές Προσεγγίσεις και Πολιτικές Βιώσιμης Ανάπτυξης» (Εκδόσεις Παπαζήση 2008), και “Βιώσιμη Οικονομική Ανάπτυξη. Η Ενσωμάτωση των 17 Στόχων του ΟΗΕ. Οικονομικές και περιβαλλοντικές διαστάσεις”. (Εκδόσεις Παπαζήση, 2021) ενώ συμμετέχει σε ατομικές και συλλογικές επιστημονικές ανακοινώσεις σε ελληνικές και διεθνείς εκδόσεις.
Ειναι επίτιμο μέλος της Συμβουλευτικής Επιτροπής του Διεθνούς Κέντρου Μελετών Ευξείνου Πόντου (ΔΙΚΕΜΕΠ) και της American Meteorological Society (AMS) – Ad Hoc International Committee for Meteorology and Climate change, Board on Enterprise Economic Development, Βοστώνη, ΗΠΑ. Ειναι μελος της Διεθνούς Ένωσης Περιφερειακής Επιστήμης (European Regional Science Association-ERSA) καθως και μέλος του Οικονομικού Επιμελητηρίου Ελλάδας (ΟΕΕ) και Συνδέσμου Ελλήνων Περιφερειολόγων (ΣΕΠ).